滋賀ダイハツ販売スマラジplus

昨夜の中秋の名月、みなさまご覧になりましたか？　とっても綺麗でしたね～っ　きっとたくさんの方に愛でてもらって、お月さまも満足されたかと思います。


残念！見逃したっという方も、今日も滋賀は青空ですし、今夜リベンジできそうですね　ＡＬＯＨＡ夕ご飯のカレーを煮込みながらこのブログを書いています。近江三姉妹、おのっちです。


リベンジ！と言えば。このほど、５年越しのリベンジを果たしました。




番組名物、気まぐれディレクターからの指示　
今回は、私おのっちへ、「娘ちゃんと一緒にお団子をつくってきて！」とのこと。

お月見団子、ですよね。ハイハイ。作ったことあります。もとい、作ろうとがんばったことあります。5年前の秋でした。結果できたのは、

小石

でしたけど。


だがしかし！5年後の今、娘も11歳になりまして、ありがたいことに母よりしっかりした子に育ちました　ので、何とかなるでしょーっ！！とやってみましたよ！！



お団子作りは、とってもシンプル。

①お団子の粉をお水でこねて

②まるめて


③ゆでます。


④ふわ～と浮き上がってからさらに数分茹でたのち、ザルにあけて冷水でさまします。


⑤今回は、みたらし団子なので、タレを作ります。かたくり粉を入れるので温めると一気にぶわーっと立ち上がります。おもしろーい！



⑥できあがり




お団子の粉は、スーパーなどで購入できます。上新粉、白玉粉、だんご粉など、レシピで粉の分量もかわりますので、粉の特徴をつかんで、我が家のお味ができるといいいですね！（絹豆腐を入れると、次の日も柔らかく食べられるみたいですよ）




少し焼き目をつけても美味しいですね～



三食団子も


ちなみに5年前の「小石」の写真も出てきました。



・・・


時を戻そう！！



スタジオで、ギワちゃんとケイミーさんに召し上がっていただいたのはこちらです。




お二人の判定は・・・おふたりとも、☆１つ！！！！！！！！！


姉妹だけに、気が合いますね・・


まだまだめざすよ！☆３つ！！！



e-radio『スマラジplus』
滋賀在住・滋賀大好きなギワちゃん・おのっち・ケイミーの近江三姉妹が、愛車に乗って滋賀を旅したり、滋賀の未来を引っ張るステキな人を紹介する番組
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